Pétery Dóra minden este szívesen eszik levest, én meg szívesen főzök neki. Most épp ez van a fazékban: durva reszelőn lereszeltem répát, petrezselyemgyökeret, krumplit, hagymát; apróra vágtam szárzellert, tettem bele paradicsomot (még tél lévén, sűrítettet, nyáron friss, érettel finom); fűszerként zsálya, borókabogyó, babér, chili. Húsz perc főzés után só, olaj, lestyán megy bele, és újabb pár perc után pedig tejföl, és össze kell turmixolni.

Napi zeneként pedig Steigleder lenyűgöző variációsorozata a Miatyánk dallamára, 1627-ből. Aranyhegy, oh…